PURO

Colore verde.

Profumo fruttato verde.

Sapore di amaro e piccante avvertiti come retrogusto.

Lavorazione a freddo per sgocciolamento e per centrifugazione.

Caratteristica ottenuto nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica.

Abbinamenti gastronomici ideale per cibi delicati, carne bianca e bolliti.